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ちょっと味見を(1278) バターカステラ

フリアンディーズのバターカステラ

 遍路旅の先達をしていた。みんなで集まってバスに乗ると、参加者が持って来たお菓子を配る。四国ではお遍路さんをもてなすことを「お接待」というが、その延長線上のことだと思う。
 先日お接待としていただいたものの1つは、大阪府吹田市、フリアンディーズのバターカステラだった。食べるとバターの味が思いのほか強く、印象に残る焼き菓子だった。カステラはホワホワ。(梶川伸)2018.07.30

更新日時 2018/07/30


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