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ちょっと味見を（1278） バターカステラ
フリアンディーズのバターカステラ
遍路旅の先達をしていた。みんなで集まってバスに乗ると、参加者が持って来たお菓子を配る。四国ではお遍路さんをもてなすことを「お接待」というが、その延長線上のことだと思う。
先日お接待としていただいたものの１つは、大阪府吹田市、フリアンディーズのバターカステラだった。食べるとバターの味が思いのほか強く、印象に残る焼き菓子だった。カステラはホワホワ。（梶川伸）2018.07.30
更新日時 2018/07/30
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