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ちょっと味見を（1245） ＆
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生クリームをたっぷり食べたいなら、東京都目黒区、黒船の「＆」がいい。実は商品は知らない。容器に「＆」と記してあるので、勝手にそれを商品名と考えている。
蜂蜜を含ませたカステラを皿のようにしてある。その上に濃厚なプリンを薄く敷き、さらにその上に生クリームをたっぷり乗せている。生クリームは甘さを極力抑えているようで、そのために牛乳の味を強く感じる。全体的には、蜂蜜の効果で結構甘い。（梶川伸）2018.06.27
更新日時 2018/06/27
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