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ちょっと味見を(1220)鳴門金時タルト

鳴門金時タルト

 徳島はサツマイモ「鳴門金時」の産地だから、それを使ったお菓子は多い。徳島県三木町、マルシンの鳴門金時タルトもそうだ。
 固いタルトの容器にクリームを入れ、その上に甘く煮てさいの目に切った鳴門金時を山盛りに乗せている。かなり甘いお菓子だが、大きくないのでペロリと食べてします。(梶川伸)2018.06.04

更新日時 2018/06/04


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