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ちょっと味見を(1149) 魚七のランチ

魚七のランチ

 毎日新聞の遍路旅の先達をしていて、先日は香川県善通寺市の和食の店「魚七」を昼食場所に選んだ。大きなざるの中に小皿が並び、少しずつだがたくさんの料理が載っている。
 先日のランチのメニューを紹介する。刺し身(マグロ、ハマチ)、天ぷら(レンコンのはさみ揚げ、シシトウ、ナス、ニンジン、サツマイモ)、煮物(エビ、サトイモ、ゆば、エンドウ豆)、トリのみそ焼き、サケの切り身の南蛮漬け、豆腐のゴマだれ、干しダイコン、ご飯、みそ汁、デザート。よくこんなにも食べさせてくれるものだと、うれしくなる。(梶川伸)2018.03.27

更新日時 2018/03/27


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