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ちょっと味見を(1105) 比内地鶏の鶏めし

比内地鶏の鶏めし

 友人4人組でデパートの駅弁大会に行き、買った弁当の1つは、秋田県・大館駅の比内地鶏の鶏めしだった。大館市、花善の駅弁で1093円。
 炊き込みご飯がメーンで、鶏のそぼろと炒り卵が覆い、その上にゆでた?比内地鶏の切り身が並べてある。それにきれいな色合いのかまぼこ。おかずのコーナーがあって、ナス田楽、がんもどきなどが詰めてある。鶏の切り身もさることながら、炊き込みご飯の味が気に入った。(梶川伸)2018.02.10

更新日時 2018/02/10


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