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ちょっと味見を（1106） 海の輝き
海の輝き
友だち４人でデパートの駅弁大会に行き、買ったものを分け合って食べた際、１番人気は北海道・小樽駅の「海の輝き」だった。その名も小樽駅構内立売商会の商品で、ちょっと高めの１５８０円。
干しシイタケを混ぜた酢飯の上に、蒸した？ウニが敷き詰めてある豪華版。イクラも散らしてあり、名前の「海の宝石」もうなずける。単純な弁当だが、ウニの味がしっかりしていて、その単純さがかえっていい。（梶川伸）2018.02.11
更新日時 2018/02/11
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