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ちょっと味見を(975) 抹茶いなり

抹茶いなり

 京都に行くと、しばしば回転ずいの「寿しのむさし」に行く。数店のチェーン店だが、息子が北山の方に住んでいるので、上堀川店と決まっている。1皿146円と346円との2種類で、回転ずしとしてはちょっと高めの店かもしれない。
 先日行った時に、抹茶いなりを見つけた。煮た揚げが少し緑を帯び、お茶の味がするから面白い。回転ずしだからOKのメニューなのだろう。実はその時は、マグロのほお肉のあぶりが気に入った。(梶川伸)2017.10.04

更新日時 2017/10/04


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