このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(814) 夢来

夢来

 夢来(むらい)。変わった名前のしょうゆだと思い、使ってみることにした。徳島県阿波市、三浦醸造所の商品だった。
 嘉永年間創業だと、ラベルに書いてある。大豆、小麦、食塩を原料にした濃い口しょうゆで、一番搾り限定しょうゆだという。混じり気のないスキッとした辛さが好ましい。(梶川伸)2017.04.28

更新日時 2017/04/28


関連地図情報

関連リンク