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ちょっと味見を(803) うしおじさんの手作りチーズ

うしおじさんの手作りチーズ

 遍路旅の先達(案内人)で香川県に行くと、高速道路のサービスエリアなどで、さぬき市の大山牧場の商品をよく見かける。買ってみたのは、「うしおじさんの手作りチーズ」だった。
 説明には「ジャージー・ミルクをたっぷり使い」と書いてあった。味はあっさりめなので、醤油をつけて食べた。酒のつまみに良かった。(梶川伸)2017.04.18

更新日時 2017/04/18


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