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ちょっと味見を(667) 福砂屋のカステラ

福砂屋のカステラ

 カステラというと、すくに思い浮かぶ店がいくつかある。長崎市の福砂屋もその1つ。卵の味がよくして、底についているザラメも楽しみだ。
 先日もらったのは、普通のものとココア入りとのセットだった。ココア入りは初めて食べた。チョコレートケーキのチョコレートの量を、もうちょっと少なくしたようなカステラ。チョコレートのネットリさはなく、たくさん食べることができる。(梶川伸)2016.12.09

更新日時 2016/12/09


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