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ちょっと味見を（615） 芋焼酎「紫」
紫
友人にプレゼントしてもらった一升瓶の焼酎（しょうちゅう）「紫」を飲んでいる。鹿児島県・種子島、種子島酒造のイモ焼酎で、「紫」を「ゆかり」と読ますようだ。ふりがながついている。
種子島ゴールドという紫芋を原料にしている。芋焼酎らしい臭いは抑え気味に造られていて、口当たりのいい、のみやすい焼酎だと思う。（梶川伸）2016.10.18
更新日時 2016/10/18
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