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ちょっと味見を(599) 神宮スギ

神宮スギ

 バウムクーヘンだが、伊勢神宮のちなんで、「神宮スギ」という名前で出している。三重県伊勢市、シラセの商品で、伊勢神宮の杉にちなんだネーミングだろう。
 しったりした食感。年輪の幅が狭めなので、その分重みを感じる。味や甘味は控えめで、生クリームの味が残る。(梶川伸)2016.10.02

伊勢神宮

更新日時 2016/10/02


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