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ちょっと味見を(572) 赤玉もみじたまごのプリン

赤玉もみじたまごのプリン

 プリンの容器には、変わったものがある。高知県南国市の道の駅「南国風良里(ふらり)」で見つけたのは、卵の殻を使っていた。
 だいぶ前のことのなのではっきりとは覚えていないが、ラベルには生産者の個人名が書いてあり、値段は2個で100円ほどだった。プリンに使った卵の殻を、そのまま活用しているのだろう。いかにも地元のプリンといった感じで、気に入った。(梶川伸)2016.09.07

更新日時 2016/09/07


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