ちょっと味見を(534) フレフレボンの濃厚チーズケーキ
「新しい食感のチーズケーキ」とPRしていたので、フレフレボンのチーズケーキを買ってみた。京都市中京区、ガスパールザンザンのブランドだという。
バターの箱のような黄色い包装箱。ケーキは細長い容器に入っていて、大変柔らかい。二重構造で、下はクリーミーなチーズそのもののような至極柔らかいケーキ、上は生クリーム。やや酸味を感じる穏やかな味で、チーズはたっぷりなのに、強い主張をしていない。甘味も抑えてあって、爽やかに食べられる。(梶川伸)2016.07.30
更新日時 2016/07/30