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ちょっと味見を(526) スモークサーモンと野菜のテリーヌ

スモークサーモンと野菜のテリーヌ

 すでに少し飲んだ後、別の仲間が集まりに参加することのなった。後から組は小さな子どももいて、お腹もすいているといい、結局はファミリーレストラン「ロイヤルホスト」で合流した。
 こちらはお腹が膨らんでいる。そこでビールのあてに頼んだは、スモークサーモンと野菜のテリーヌだった。ナスやブロッコリーやトマトなどいろいろな野菜がミルフィーユ状になっていて、スモークサーモンとチーズも挟んである。それを葉野菜で包み、軽くゼリーで固めてある。とてもきれいで、486円という値段も気に入った。(梶川伸)2016.07.23

更新日時 2016/07/22


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