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ちょっと味見を(439) すみれシュークリーム

すみれシュークリーム

 「すみれシュークリーム」という名前にひかれて買ってみた。大阪市城東区のラフィンの商品。買ったのは近鉄電車の駅ナカで、期間限定の出店コーナーだった。
 皮は見た目で固そうに見えるが、食べてみるとそうではなく、サクサクしている。カスタードクリームは甘味を極端に抑え、食べた後にほんのりと甘味を感じるくらい。全体が大きいのでクリームもボリュームたっぷりだが、しごくあっさりしている。ただ、なぜ「すみれ」なのか、分からなかった。(梶川伸)2016.04.28

更新日時 2016/04/28


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