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ちょっと味見を(386)フレンチレストランの欧風カレー

フレンチレストランの欧風カレー

 昨年のお歳暮を、自宅近くのイオンから送った。その際、もれなく当たるプレゼントを実施していて、レトルトカレーを申し込んだ。それが2月になって送られてきた。
 金沢市のレストラン「プレミネンス」の「フレンチレストランの欧風カレー」だった。レトルトカレーだが、小さいながら牛肉が形を残している。脂身はトロトロ、赤身は柔らかくなっていて、肉の味が強くして、印象が強い。欧風らしいマイルドさの一方で、すっきりした辛さがある。(梶川伸)2016.03.03

更新日時 2016/03/04


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