発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(274) 鮪テールのガーリックステーキ
鮪テールのガーリックステーキ
テレビで紹介されているの見て、24時間営業の居酒屋に行ってみた。いくつもあるようだが、入ったのは大阪市・ナンバの磯丸水産。特別な時間帯ではなく、夕方ではあったが。 そこで気に入ったのは鮪(まぐろ)テールのガーリックステーキ。マグロのしっぽに近い部分を輪切りにし、ニンニクとしょうゆ味で焼いてある。値段が手ごろなのに、身を骨からはずすと、案外量がある。(梶川伸)2015.11.23
更新日時 2015/11/23
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