このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(85) あぐり窪川の豚まん

あぐり窪川の豚まん

 大阪から高知県・足摺(あしずり)岬までは遠い。その遠い岬の上に、四国霊場38番金剛福寺がある。大阪から車で行くと、何度も休憩する。
 休憩場所で楽しいのは、高知県四万十町の道の駅「あぐり窪川」だ。この地方は、仁井田米の産地である。その米を飼料使って豚を育て、「米豚」と名づけている。この豚で作った豚まんが人気で、つい買ってしまう。もっと食べたくなるのは、建物の素音で焼いている串に刺した米豚。残念ながら前回は、店開きしていなかったが。(梶川伸)2015.05.24

仁井田米 米豚

更新日時 2015/05/24


関連地図情報

関連リンク