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ちょっと味見を(41) 近大マグロセット

近大マグロのセット

 京都に行くと時々、「寿しのむさし」に行く。回転ずしだから、気がねなく食べることができるだ。原則的には、2貫1皿で130円。
 今回、店に入ると、近畿大学水産研究所で養殖した近大マグロのセットのポスターがあった。まず1番に注文した。大トロ1、中トロ2、赤味2の5貫セットで880円だった。回っているすしに比べると、随分と高い。話題を食べるのならどうだろう。高いのか、安いのか、微妙なところだ。(梶川伸)=Fasebookにも投稿2015.04.12

近畿大学水産研究所 近大マグロ

更新日時 2015/04/13


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