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ちょっと味見を(35) 熊野産マグロのすし

熊野産本マグロのすし

 和食の店「がんこ」新大阪店に行くと、店員さんがたすきをして、熊野産本マグロを勧める。4月1日が解禁で、それにちなんだキャンペーン中だとか。
 それではと、1500円ほどのすしを注文した。赤身から大トロまでを使ったにぎりと細巻きのセットで、なかなか美しいすしだった。(梶川伸)2015.04.08

熊野産本マグロ

更新日時 2015/04/08


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