ちょっと味見を（4260） 豆腐いろいろ（４）山芋とうふ

山芋とうふ

　豆腐の食べ比べ、今回は山芋とうふを選んだ。広島県三原市、椿き家の商品だった。
　俵を縦半分に切ったような形をしている。ネットリ系の豆腐で、山芋を使っているため、さらにネットリ度が増しているような気がする。小袋に入ったしょうゆベースのたれをかけて食べる。（梶川伸）2026.08.21

更新日時　2026/08/21

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