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ちょっと味見を(4231) 手焼き職人の大和麩

みその鶏のからあ揚げ

 道の駅で「手焼き職人の大和麩」を買った。奈良県斑鳩町、ふ政商店の商品だった。
包装の袋には、「大正5年創業ふ専門店」の表示がある。また「奈良県産山芋入り」「国産小麦粉100%使用」の文字も。ピンポン球大の不揃いの球形の麩が袋に入っている。山芋のためか、ややモッチリ感がある。(梶川伸)2026.07.23

更新日時 2026/07/23


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