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ちょっと味見を（3773） 宮の雪純米吟醸・雄町
宮の雪純米吟醸・雄町
日本酒の飲み比べ、今回は友人にもらった「宮の雪純米吟醸・雄町」を味わった。三重県四日市市、宮﨑本店の商品。
緑の瓶が緑色の箱に入っていた。岡山県の酒米「雄町」を使用。精米歩合は５０％。やや辛く感じるが、しっかりしたうまみがあり、ほのかに酸味もあって、味に奥行きがある。純米酒と吟醸酒の良いところが、がうまく組み合わされている。（梶川伸）2025.04.27
更新日時 2025/04/28
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