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ちょっと味見を(3532) 新甘泉

新甘泉

 スーパーの果物売り場で、「新甘泉」を売っていた。食べたことのない梨だと思っていたら、弟が送ってきてくれた。毎年、住んでいる千葉県産の「幸水」を送ってくれるが、今回は目先を変えて鳥取の梨だった。しかも鳥取名産の「二十世紀」ではなかった。
 皮の色は黄緑と茶色の中間色で、1個が大きい。サクサクした食感があるが、きめ細かさも感じる。水分が多く、甘さは上品。(梶川伸)2024.08.29

更新日時 2024/08/29


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