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ちょっと味見を(3268) 地球岬ラーメン

地球岬ラーメン

 簡単麺の食べ比べ、今回は地球岬ラーメンを買ってみた。北海道室蘭市、室蘭製麺の商品。
 生麺2人分が袋に入っているタイプ。麺は太目で、ゴムっぽい腰がある。ゆで時間は2分から2分半と表示してあり、太めのわりに長くない。スープは豚骨と魚介系のネットリした液体が別々に小袋に這入っていて、それを丼に入れ、湯を注ぐ。コクがあり、濃厚だが、それを魚介スープがマイルドにしている。(梶川伸)2023.12.08       

更新日時 2023/12/08


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