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ちょっと味見を（3214） ビャンビャン麺
ビャンビャン麺
奈良市・学園前の中華料理店「王楽園（わんらくえん）」には、ビャンビャン麺という変わった麺がある。麺は幅広くて長い。モチモチとしいた歯ごたえ。ミンチ、小さく切ったニンジン、ざく切りのキャベツなどが具で、ラー油のようなものを和えて食べる。大きな丼に入っていて、普通サイズ１１００円、大で１３００円。
点心類も種類が多い。２２００円で４品選べるセットもあり、これがお得。（梶川伸）1012.10.15
更新日時 2023/10/15
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