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ちょっと味見を（3231） 神戸キッチン
ハンバーグ
神戸市・三宮の神戸キッチンで、日替わりのランチを食べた。その日はハンバーグだった。２０００円。
昔ながらの洋食屋さん。まずコンソメスープは平たい皿で出てきた。具はニンジンとタマネギ。ハンバーグははやりのフワフワ風ではなく、しっかりしたかみ応えがあり、ドミグラスソースがかけてある。酸味を感じるのが特徴。ジャガイモとクミンで煮たキャベツがついていた。（梶川伸）2023.11,01
更新日時 2023/11/01
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