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ちょっと味見を(3147) ハードトースト

ハードトースト

 食パン食べ比べ、今回は奈良市、エニシスベーカリーの「ハードトースト」を買ってみた。
 少し細い山型の食パン。表面の焼けた部分の色は薄めで、生地に弾力がある。「ハード」という印象は薄い。そのまま食べると、モチモチしていて、かんでいるうちにうまみと香りが出てくる。(梶川伸)2023.08.08

更新日時 2023/08/08


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