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ちょっと味見を(3146) 吉野川柚子のぽん酢

吉野川柚子のぽん酢

 ポン酢比べm今回は「吉野川柚子のぽん酢」を買ってみた。高知県本山町、さめうらフーズの商品。
 レベルによると、ユズは土佐嶺北特産で、「昔ながらの手しぼり柚子酢使用」と表示してある。酸っぱさはあるが、マイルドな感じもする。原材料欄を見ると、コンブ、カツオ節のエキスのほか、水あめも使っている。(梶川伸)2023.08.07

更新日時 2023/08/07


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