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ちょっと味見を（3064） 石窯モッチリトースト
石窯モッチリトースト
高級ではない普通の食パンの食べ比べ、今回は石窯もっちりトーストを買った。奈良市・近鉄百貨家店奈良店の「ブロッドン」の商品。
生地は少し茶色が混じっている。原材料欄を見ると、小麦粉のほかに、ライ麦粉を使っている。確かにモッチリ感があり、弾力性もある。焼くと皮部分がカリカリして、この食感も良い。（梶川伸）20232.05.18
更新日時 2023/05/18
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