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ちょっと味見を（2950） 象印御膳
象印御膳
先日、大阪市・難波をウロウロしていて、象印食堂なるものを見つけた。象印マホービンが経営するレストランだった。人気がある店のようで、少し並んで昼ご飯を食べた。
ランチメニューは３つあったが、２つは売り切れで、１９８０円の象印御膳だけが残っていた。
この御膳は、メーン料理を３つの中から選ぶ方式だったので、「鶏肉のみそ仕立て濃厚クリームソース」にした。それにタイの刺し身、小鉢３つ、ご飯のお供のような物３種、みそ汁。ご飯は象印の炊飯器「炎舞炊き」で炊いたもので、白米んは炊き方を違えた２種、それに胚芽米の計３種で、お代わり自由だった。タイの刺し身はゴマだれで食べるが、熱い出汁もだしもついていて、タイ茶漬けにすることもできた。（梶川伸）2023.01.25
更新日時 2023/01/25
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