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ちょっと味見を(2984) 天龍蒲鉾のフィッシュカツ

天龍蒲鉾のフィッシュカツ

 お隣さんが徳島県出身で、徳島名物のフィッシュカツをもらった。小松島市の天龍蒲鉾の商品だった。
 フィッシュカツは魚のすり身を、カツのように油で揚げる。ちょっとカレーの味がするが、甘みもある。いただき物はフィッシュカツの中でも特に大きく、手のひらほどの大きさがあった。(梶川伸)2023.02.27

更新日時 2023/02/27


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