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ちょっと味見を(2926) うにのようなビヨンドとうふ

うにのようなビヨンドとうふ

 娘夫婦が「食べて気に入ったから」と言って、「うにのようなビヨンドとうふ」を成城石井で買ってくれた。群馬県前橋市、相模屋食料の商品だった。
 容器から皿に出すと、プリンのような色と形をしている。食べるとネットリとしていてウニの味がする。原材料欄を見ると、豆乳クリームが最初に書いてあり、これが豆腐の食感になるのだろう。(梶川伸)2023.01.01

更新日時 2023/01/01


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