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ちょっと味見を（2858） 井戸乃井の抹茶どら・ほうじ茶どら
井戸乃井の抹茶どら・ほうじ茶どら
自宅近くのスーパー前の広場で、ちょっとしたお祭りがあり、露店がいくつかあったのでのぞいてみて、抹茶どろ・ほうじ茶どらを１つずつ買ってみた。京都府南山城村、井戸乃井の商品だった。
南山城村は宇治市からつながるお茶の産地。それを生かして、抹茶とほうじ茶をカステラ生地に混ぜたどら焼きで、１つ１５０円だった。原材料欄を見ると、甘みにみりんも使っていた。「井戸乃井」は何かと思ったら、「井戸乃」という苗字で、それにもう１つ「井」をつかたとか。（梶川伸）2022.10.24
更新日時 2022/10/24
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