ちょっと味見を（2834） 工房稲義庵の稲庭うどん

弘法稲義庵の庭うどん

　稲庭うどんの乾麺をもらった。秋田県湯の工房六義庵の商品だった。
　太い筆文字で「稲庭うどん」と書いた袋に、乾麺が２人前程祖度入っている、１本ずつは平たく薄い乾麺。ゆでるとスベスベしていて、ネットリとした食感がある。（梶川伸）2022.10.02

更新日時　2022/10/02

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