ちょっと味見を（2784） 天龍蒲鉾の焼ちくわ

天龍蒲鉾の焼ちくわ

　徳島県小松島市の名物、焼ちくわを食べた。天龍蒲鉾（かまぼこ）の商品だった。
　昔ながらの竹輪で、竹を使っている。こんがりと焼かれた表面の色と見かけが食欲をそそる。食べると、魚肉のうま味をよく感じ、甘みもあるので、味が濃い感じがする。（梶川伸）2022.08.13

更新日時　2022/08/13

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