ちょっと味見を(2447) 熊本もっこすラーメン
即席麺(めん)の食べ比べ、今回は熊本もっこすラーメンを買ってみた。熊本市、五木食品の商品。
細長い袋に入っている。乾麺も細長いまま。袋には「ストレート中太麺」と書いてあるが、ゆでると細めに見える。しっかりした歯ごたえを感じ、粉っぽい系統の食感を覚える。液体スープがついている。「黒マー油入り豚骨」と表示していある。こげ茶色でドロッとしたスープ。脂が浮き、こってりタイプ。焦がしたニンニクの香ばしさがある。(梶川伸)2021.09.13
更新日時 2021/09/13