グルメ
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ちょっと味見を（1875） 白濁
たまには変わったビールを、と思って以前飲んだのは、「赤濁（あかにごり）」だった（１８０９回）が、今回は白濁（しろにごり）を飲んでみた。販売は東京都目黒区、日本...
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ちょっと味見を（1874） 海辺の食堂
鹿児島市、かねよみそしょうゆの商品の詰め合わせをもらった際、「ちょっとおすそ分け」と書いた紙と、小さな包装袋に入った「海辺の食堂」が１つ入っていた。フリーズド...
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ちょっと味見を（1873） さくらんぼ羊羹
山形県はサンランボの産地として知られる。このため、サクランボを使ったお菓子は多い。今回は「さくらんぼ羊羹（ようかん）」を食べてみた。 ピンク色をしたようか...
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ちょっと味見を（1872） 龍力・ごつうま
友人の家に仲間が集まった際、日本酒の龍力・ごつうまを持参した人がいた。兵庫県姫路市、本田商店の特別純米酒。本田商店には取材で行ったことがあるので、懐かしく飲ん...
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編集長のズボラ料理（396） オイスターソースの卵焼き
弁当の主役は卵焼きだろう。 いや、焼き塩サケだ、という人もいるかもしれない。しかし、値段が違う。 サケは思いのほか高い。高い方が主役ではないか、という...
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ちょっと味見を（1871） 日進堂のずんだ餅
自宅近くのスーパーで、東北の食べ物を集めた小さな催しがあり、岩手県宮古市、日進堂ノずんだ餅２個入りを買った。 餅の上に枝豆のあんを乗せている。あんは渋い緑...
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ちょっと味見を（1870） 半生・島の光手延べうどん
島の光は、香川県・小豆島の手延べそうめんのブランドだ。実家が小豆島のご近所さんからもらったは、そうめんではなく、「半生・島の光手延べうどん」だった。製造は小豆...
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ちょっと味見を（1869） ビリケンビール
たまには変わったビールをと、今回飲んだのはビリケンビールだった。大阪府箕面市、箕面ビールの商品。ビリケンさんは大阪市・通天閣などで人気の幸運の神様で、いかにも...
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ちょっと味見を（1868） 鮭皮チップス
鮭（サケ）皮チップスは、その名の通り、サケの皮を使い、揚げてある。帯広市、江戸屋の商品で、酒のつまみといったスナック菓子だ。 皮のブツブツが見えて、少し抵...
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ちょっと味見を（1867） 高原あせひら乳業のピュア・ヨーグルト
広島県三好市、高原安瀬平乳業の「高原あせひら乳業のピュア・ヨーグルト」を買ってみた。食べるヨーグルトと飲むヨーグルトの中間くらいの粘りがある。 飲んでみ...
