グルメ
-
ちょっと味見を（2194） キヨミの和牛丼
奈良県王寺町の焼き肉屋さん「キヨミ」に、Ａ４ランク大和牛ランチのメニューがある。「和牛丼」を食べた。６５０円とお得な価格だったからだ。 ご飯の上に味をつけ...
-
編集長のズボラ料理（470） タイのマスタード焼き
兵庫県明石市には、明石鯛がある。対岸の徳島県鳴門市には、鳴門鯛がある。日本酒のブランドの話である。僕は日本酒好きだから、どちらも飲む。 酒のブランド名では...
-
ちょっと味見を（2193） 三つ揃えそば
奈良県広陵町のソバ屋さん「はやし」に行った。メニューのトップに載っていた三つ揃えそばを注文した。１４３５円だった。 まず赤米が小さな茶碗に入れて出てきて、...
-
ちょっと味見を（2192） さぬきワイン「ソヴァジョーヌ・サヴルーヌ」
四国遍路に行った際、瀬戸内海が一望できる香川県さぬき市の大串半島の展望台に寄った。せっかくなので、近くのさぬきワイナリーをのぞき、２０２０年産のワイン（３５０...
-
ちょっと味見を（2191） 豆腐屋の濃厚豆乳プリン
奈良県広陵町に所用で出かけた際、マメタロウ商店という豆腐屋を見かけて入ってみた。豆腐も買ったが、一緒に買ったのが「豆腐屋の濃厚豆乳プリン」だった。２００円＋税...
-
編集長のズボラ料理（469） 鬼滅風トースト
自宅の前を小さな花壇にしている。そこは小学生の集団登校の集合場所になっている。 集合時間帯に合わせて、花の手入れをする。その際に必ず持っていくものがある。...
-
ちょっと味見を（2190） 本之木餅
滋賀県に行った際、長浜市木之本町、菓匠禄兵衛の茶餅を買ってみて、この欄で紹介した。今回は同じ店の木之本餅。 まんじゅうだが、皮はモチモチしていて、餅っぽい...
-
ちょっと味見を（2189） ぷち歌舞伎揚・花椒
辛いもの好きの友人が仲間の集まりに、ビールのつまみとしてスナック菓子「ぷち歌舞伎揚・花椒」を用意していた。、東京都東村山市、天乃屋の商品だった。 袋には、...
-
ちょっと味見を（2188） 上干紀州しらす
シラスが好きで、和歌山県湯浅町などの産地で食べる生シラスの丼も好物の１つだ。湯浅町の北側、有田市・簑島漁港、魚源水産の「上干紀州しらす」をもらい、ありがたく食...
-
編集長のズボラ料理（468） 黄色と緑の卵焼き
黄色はよく目立つ。卵焼きが人気なのも、そおのせいに違いないとにらんでいる。 僕も黄色が好きで、Ｔシャツも黄色一色のものが多い。蛍光色の派手な黄色も一色も、...
