グルメ
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ちょっと味見を（2311） 山椒粉
友人から山椒（さんしょう）粉をもらった。サンショウ好きなの知っているからだろう。緑色で円筒形の小さな缶に入っていて、どこか懐かしい。 岐阜県高山市、飛騨山...
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ちょっと味見を（2310） 紅ほっぺ
イチゴの食べ比べ、今回食べたのは紅ほっぺだった。愛媛県産で、包装のフィルムには、ＪＡえひめ中央、ＪＡJ愛媛野菜生産者組織協議会の表示があった。 表面は濃い...
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編集長のズボラ料理（500） ジャガイモと貝柱のアンチョビ炒め
自宅そばのイオンモールに、輸入食品中心の店があり、時々寄ってみる。 １０年近く前までは、輸入品の生ハムの切り落としを良く買った。しょっちゅう、特売をしてい...
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ちょっと味見を（2309） 奥丹波
兵庫県丹波市、山名酒造が好きな友人が、仲間の集まりに奥丹波を持ってきた。江戸時代の享保元年（１７１６）創業という老舗。この酒は酒蔵での限定販売だという。 ...
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ちょっと味見を（2308） 幸福麻婆豆腐セット
奈良市の近鉄学園前駅のビル２階にある中華料理店「四川」に、昼ご飯を食べに入った。店の前で、映像を使って幸福麻婆（まーぼー）豆腐セットをＰＲしていた。名物なのだ...
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ちょっと味見を（2307） ブリュードッグ・パンクＩＰＡ
たまには変わったビールを飲んでみようと思っていたら、娘が遊びに来て、ブリュードッグ・パンクＩＰＡを土産に持ってきた。スコットランドのビールで、輸入は東京都千代...
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ちょっと味見を（2306） パパ・ド・ウルス丘の上食堂のソーセージ
奈良市神功４に、丘の小径商店街というわずか５軒の商店街がある。その中の１つ、パパ・ド・ウルス丘の上食堂はソーセージの専門店。レストランでもあるが、いろいろなソ...
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ちょっと味見を（2305） ぴよたま
「有精卵」の言葉に誘導されて、「ぴよたま」を買ってみた。奈良市、竹内孵卵場の商品だった。「大きさバラバラ」と示してあったが、大き目の卵１１個で２９８円なので、...
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ちょっと味見を（2304） ニシカワのミルクフランス
遊び仲間でイオンに行った際、友人の１人がパン売り場で「昔、よく食べた」と指さしたのは、ニシカワ食品のパンだった。兵庫県加古川市のメーカーで、私は食べたことがな...
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ちょっと味見を（2303） かぼちゃパン
かぼちゃパンは大きなパンだった。奈良市の岡本フーズ・シャトードールの商品。 フランスパンのブールのようなドーム型で、亀の甲羅のような模様がある。固そうに見...
