グルメ
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ちょっと味見を（4260） 豆腐いろいろ（４）山芋とうふ
豆腐の食べ比べ、今回は山芋とうふを選んだ。広島県三原市、椿き家の商品だった。 俵を縦半分に切ったような形をしている。ネットリ系の豆腐で、山芋を使っているた...
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ちょっと味見を（4259） 日本酒飲み比べ（236）翁鶴・純米酒
日本酒飲み比べ、今回は翁鶴・純米酒を味わった。京都府亀岡市、大石酒造の商品。 ラベルには、「丹波の地酒」と大書してあり、翁鶴の字は目立たない。また「大石太...
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編集長のズボラ料理（895） 鶏肉とズッキーニの釜飯
何かで見たか、誰かに聞いた覚えていないのだが、釜飯にズッキーニを使っていた。それがズーッと気になっていたが、釜飯の野菜の具としては意外すぎて、長いこと記憶だけ...
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ちょっと味見を（4258） なんぽうパン
家のそばのイオンで小さなパンのフェアがあり、なんぽうパン（島根県出雲市）の菓子パンを買った。 長細い食パンのようなものを巻いた形で、間に生クリームが挟んで...
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ちょっと味見を（4257） なが餅
ご近所さんに家族旅行の土産として、なが餅をもらった。三重県四日市市、笹井屋の商品。 長細くて平たい餅。もち米に上新粉を混ぜて作っている。歯ごたえがある。中...
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ちょっと味見を（4256） コンビニおにぎり（39）和風シーチキンマヨネーズ
コンビニおにぎりの食べ比べ、今回は和風シーチキンマヨネーズを試した。ローソンで買った。製造は兵庫県伊丹市、日本デリカサービス伊丹工場。１８４円。 しょうゆ...
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編集長のズボラ料理（894） アサリとハクサイの煮物
アサリの吸い物はおいしい。勤め先が大阪市・北新地の入り口にあったころ、新地の料理屋さんに昼ご飯を何度が食べにいった。何と豪華な昼ご飯、と思うだろうが……。 ...
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ちょっと味見を（4255） コンビニおにぎり（38）さかさいなり
コンビニおにぎりの食べ比べ、今回はローソンで「さかさいなり」を買った。大津市、サンデリカ滋賀事業所の商品。２１４円。 いなりずしの変形で、いなりは刻んで酢...
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ちょっと味見を（4254） 牛肉と野菜のジュージュー焼き
遊び仲間で大阪市・梅田のビアホール「ニュートーキョー」に入り、昼ご飯を食べた。いくつものランチメニューがあり、牛肉と野菜のジュージュー焼きを頼んだ。１１５０円...
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編集長のズボラ料理（893） イワシ（アジ）とナスのマリネ
また、また、また、また。家族の一言「テレビで見た」。これは「作れ」と同義語なのだ。回数が多いので、今回は知らんぷりを決め込んでいた。 それでも、イワシとナ...
