グルメ
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ちょっと味見を（2155） きらくの日替わりうどん
奈良県王寺町に行く用事が時々あり、昼ご飯をどこかで食べることがある。今回は王寺駅前の商業施設「りーべる王寺」の地下飲食店街で、店を探した。入った店は「大阪うど...
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編集長のズボラ料理（458） 鶏と野菜のバルサミコ炒め
焼き鳥屋さんに行って、不思議の思うことがある。鶏を刺している竹串は、なぜ燃えないのだろう。 行ったことはないが、宮崎の焼き鳥は串がないそうだ。鉄板で焼くら...
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ちょっと味見を（2154） 相模ハムの切り落としベーコン
大阪府枚方市の蔦屋書店に行った際、ビルに入っているＴサイトフードマーケットをのぞいてみた。横浜市の相模ハムの切り落としベーコンを見つけ、買ってみた。 真空...
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ちょっと味見を（2152） 旧ヤム邸・牛豚キーマカレー
レトルトカレーを食べ比べていて、今回は旧ヤム邸・牛豚キーマカレーにした。販売はハウス食品、製造は愛知県江南市、サンハウス食品。 旧ヤム邸は大阪市・空堀のス...
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編集長のズボラ料理（457） ナスのかば焼き
ウナギは迷いを誘うを食べ物だ。第一に、高いのでちゅうちょがある。迷わずに食べるのは、１年で土用の丑（うし）の日だけだろう。何しろ、 これは仕方がない。祝日...
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ちょっと味見を（2151） 五島ばらもん揚げ
長崎県・五島列島で、ばらもんとは「活発な、元気のいいこと」を言うらしい。バラモン凧という大凧があり、鬼に立ち向かう武士の兜（かぶと）の後ろ姿が描かれ、五島のシ...
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ちょっと味見を（2150） つむぎのこだわりランチ
大阪府枚方市の蔦屋書店に行った折、レストランフロアで昼食をとった。入ったのは店は「梅の花・食のつむぎ」で、つむぎのこだわりランチを食べた。１５８０円。 四...
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ちょっと味見を（2149） 五島商店「佐藤の芋屋」のロールケーキ
長崎県・五島列島の物産を販売する催しで、五島商店「佐藤の芋屋」のロールケーキを買ってみた。太いロールで、３種類をカットしたものがセットで１２００円だった。 ...
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編集長のズボラ料理（456） 豚肉とキュウリのみそ炒め
夏の京都の風物詩が、キュウリだった時期がある。ちょっと下火になってはきたが、まだ名残はある。 キュウリ１本に割りばしをさし、それを氷水で冷やしていた。ただ...
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ちょっと味見を（2148） 植村牧場のスモークチーズ
奈良市・般若寺のコスモスを見た後、裏門前の植村牧場に寄った。牛乳を買うのが目的だったが、ついでにスモークチーズも買った。 短いソーセージ型をしていて、真空...
