グルメ
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ちょっと味見を（2629） キャロルセブン
トマトの食べ比べ、今回はキャロルセブンを選んだ。熊本県産でＪＡたまなの商品。 ミニトマトで、濃い赤い色をしている。食べるととても甘い。包装の袋には「フルー...
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ちょっと味見を（2627） 城山ファームのトマト
トマトの食べ比べ、今回は地元の京都府木津川市、城山ファームのトマトを、スーパーの地元農産物のコーナーで買ってみた。「木津川のみのり」のラベルが張ってあった。 ...
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ちょっと味見を（2626） 技のこだ割り柚子こしょう
ピリ辛せんべいが好きなので時々もらうことがあり、今回は新潟市、亀田製菓の「技のこだ割り柚子（ゆず）こしょう」をもらった。「技のこだ割り」では以前、ぶどう山椒...
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編集長のズボラ料理（585） サケ・コンビーフのサンショウパイ
サンショウが大好きだ。大柄の僕が言うのも変だが、小粒でピリリと辛いのがいい。 友人が奈良県天川村の出身の友人がいて、仲間で１泊泊まりで出かけたことがある。...
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ちょっと味見を（2625） 森のおはぎ
豊中市・岡町商店街の「森のおはぎ」は、いつも客が列を作っている。所用で近くに行ったので、久し振りに買ってみた。 小ぶりで丸い形をしている。種類が多いのも、...
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ちょっと味見を（2624） たまご丸のオムライス
大阪市・梅田、阪神百貨店の立ち食いコーナー「スナックパーク」は、いつ行ってもにぎわっている。今回はたまご丸のオムライス・ドミグラスソースを食べた。 ケッチ...
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ちょっと味見を（2623） 北海道山わさびまぜそば・醤油
即席麺の食べ比べ、今回は北海道山わさびまぜそば・醤油（しょうゆ）にした。北海道旭川市、藤原製麵（めん）の袋麺。 麺をゆでて湯切りをし、たれをかけて食べる方...
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ちょっと味見を（2622） お福正宗・純米大吟醸
新潟県長岡市、お福正宗酒造のお福正宗・純米大吟醸を飲んだ。入っていた説明書によると、長岡東山の自然清水で造っている。水は軟水。日本酒度は１５度で、酸度は１．４...
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ちょっと味見を（2621） 豆藤のカレイの煮つけセット
デパートに入っている総菜の店「豆藤」のカレイの煮つけセットを、友人の薦めで食べた。その友人に以前、豆藤自体を教えてもらい、薄めの味つけが私のような年寄りには合...
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編集長のズボラ料理（584） エビとチンゲンサイのホワイトソース
踊り食いというものがある。生きたままのものを食べることで、食通は好む。僕は刺し身のような「生」は好きだが、踊りとなると、二の足を踏む。 すしで１番好きなの...
