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ちょっと味見を(2670) 青森

青森

 即席麺(めん)の食べ比べ、今回は青森とシンプルな名前の袋麺にした。名前は青森だが、秋田県男鹿市、八郎めんの商品だった。
 袋には「青森検査のいわし焼干し使用」と表示してある。ドロッとした液体スープを溶くと、黄土色をしていて、イワシの和風スープの味がする。あまり脂分を感じないので、イワシが目立ち、あっさりしている。麺は細くて平たい。(梶川伸)2022.04.20

更新日時 2022/04/20


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