グルメ
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ちょっと味見を（2738） 天日干し紅はるか
ご近所さんにカンソウイモ「天日干し紅はるか」をもらった。茨城県かすみがうら市、お茶屋食品の商品だった。 かすみがうら市産のサツマイモ「紅はるか」を使ってい...
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ちょっと味見を（2737） 富田屋の讃岐・包丁切り半生うどん
高松市の友人が、「気に入った」と言って、「讃岐・包丁切り花生うどん」を大量に送ってきた。高松市、富田屋の商品だった。 １袋に半生のうどんとめんつりが２人前...
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編集長のズボラ料理（608） 枝豆・コーン・ベーコンのかき揚げ
トウモロコシは甘いと実感したことがあった。２００９年のこと。 遍路仲間１０人が同窓会と称して、山梨県・清里、長野県・蓼科方面に遊びに行った。気のいいメンバ...
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ちょっと味見を（2736） 黄杞健康茶
５月に大阪府吹田市、オッペン化粧品のバラ園に行った際、黄杞（こうき）健康茶を買った。オッペン化粧品の商品で、ペットボトルに入っていて、１００円だった。 原...
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ちょっと味見を（2735） 新大阪駅弁（26）博多めんたい・うなぎ・牛すき重
ＪＲ新大阪駅の駅弁の食べ比べ、２６個目は、博多めんたい・うなぎ・牛すき重。包装の紙には「九州駅弁」の表記がある。製造は松栄軒で、包装紙には出水、鹿児島、博多の...
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ちょっと味見を（2734） 骨付鳥
香川県丸亀市名物に、骨付鳥（ほねつきどり）がある。鶏の骨付きもも肉を。そのまま焼いている。一鶴（いっかく）はその人気店。四国遍路によく行ったので、骨付鳥は何度...
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ちょっと味見を（2733） 新大阪駅弁（25）黒毛和牛ステーキと焼肉弁当
久し振りにＪＲ新大阪駅に行く機会があり、これまた久し振りに駅弁を買った。「黒毛和牛ステーキと焼肉弁当」。新大阪の駅弁の食べ比べは２５個目になる。包装の紙には京...
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ちょっと味見を（2732） 牛の骨のランチコース
京都市・鴨川の床で、ランチのコースを食べる機会があった。店は「牛の骨」という変わった名前だった。 最初は鶏、しめサバ、タケノコ、ホタルイカ、麩（ふ）、バイ...
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ちょっと味見を（2731） 高糖度トマト
トマトの食べ比べ、今回は高糖度トマトを食べてみた。高糖度トマトでは以前、静岡県産の「アメーラ」を食べたことがあるが、今度は愛知県産。 中型のトマトで、きれ...
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編集長のズボラ料理（607） タマネギマグオロのオープンサンド
奈良市の近鉄大和西大寺駅で時々、娘婿と軽く飲む。だが、そこには「黄金のトライアングル」と呼ばれるわなが仕掛けられている。 西大寺駅はホームの２階に改札口が...
