グルメ
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ちょっと味見（3965） 黒王
枝豆の食べ比べ、今回は黒王。袋には兵庫県の丹波篠山産と表示してあり、さらに「みたけの里舎」と書いてあった。 粒の大きい枝豆。ゆでると味が強いのに、枝豆特有...
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ちょっと味見を（3964） 刀根早生柿
奈良県天理市の天理駅前に、天理大学の学生が運営するおみやげショップがあり、刀根早生柿をかった。３つで２００円。 刀根早生は天理市が発祥の柿、買ったのは天理...
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編集長のズボラ料理（835） ポテサラギョウザ
酒を飲んだあとは、何となくか締めたくなる。締めはラーメンが定番だが、何でだろう。 勤めていた毎日新聞の本社は以前、大阪市・北新地の入り口にあった。裏口から...
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ちょっと味見を（3963） レッドレモネード
自動販売機の変わった飲み物シリーズ、今回はレッドレモネードを買った。販売は伊藤園（東京都）。 レモネードにトマトジュースを混ぜている。缶には「トマト３０％...
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ちょっと味見を（3962） 酒盗クリームチーズ
大阪市・梅田の商業ビル・ＫＩＴＴＥの居酒屋さん「隠岐島」で、友人と飲んだ。夕食をとった後の店だったで、食べ物は軽いつまみにした。注文した中に、酒盗クリームチー...
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ちょっと味見を（3961）） 脱皮カニのから揚げ
お遍路さんの休憩所造りの活動をしていて、会議のあとで軽く飲みに行った。大阪市・船場センタービルにある中華料理店「けんけん」。料理で気に入ったのは、脱皮カニのか...
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ちょっと味見を（3960） 牛タンとマイタケの朴葉焼き
勤め時代の同僚たちと久しぶりに会い、大阪市・梅田の店「虎連坊」で一杯飲んだ。料理の中に、牛タンとマイタケの朴葉焼きがあった。 牛タンを薄く切り、マイタケと...
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編集長のズボラ料理（834） ナスのオイスターソース炒めトースト
朝ご飯でトーストを食べることが増えてしまった。なぜだろう。 理由の１つは、みそ汁にあるような気がする。具はジャガイモとタマネギの組み合わせが好きだが、ジャ...
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ちょっと味見を（3959） シードルヴィネガーマスタード
大阪関西万博の土産と言って、友人からシードルヴィネガーマスタードをもらった。フランシス・クロヴィス社の商品で、輸入は東京都調布市、オリーヴ・ドゥ・リュック。 ...
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ちょっと味見を（3958） マルシン飯店
京都市の町中華の店「マルシン飯店」が人気だというで、のぞいてみた。午前１１時の開店直前に行くと、すでに店の前に列ができていた。運のいいことに、ちょうど私たちの...
