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ちょっと味見を(2069) 味季屋の草餅

味季屋の草餅

 奈良市の近鉄大和西大寺駅の駅なかモールで、草餅を買ってみた。大阪市平野区、味季屋の出店の商品だった。
 丸い餅の上部をつまんで、少しへこみを作っている。原材料欄を見ると米粉を使った餅で、重量感があってしっかりしているが、柔らかさもある。中のあんは甘いが、ヨモギの苦さが抑え役をはたしている。(梶川伸)2020.09.02

更新日時 2020/09/02


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