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ちょっと味見を(2034) 瀬戸の美禄・たこかまぼこ

瀬戸の美禄・たこかまぼこ

 広島の親類が、瀬戸内海のおいしいもの送ってきてくれた。その中に、「瀬戸の美禄」というかまぼこがあった。広島県呉市、三宅水産の商品だった。
 かまぼこは「たこ」と「たまご」の2種類。たこかまぼこを食べてみた。かまぼこはコリコリとしてかみ応えがある。小さく刻んだタコが混じっていて、色合いもいい。(梶川伸)2020.07.

更新日時 2020/07/30


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