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ちょっと味見を(1999) 杉本農園のトマト

杉本農園のトマト

 トマトの食べ比べ、今回は「杉本農園のトマト」にした。包装のラップを見ると、長崎県産で、南島原市のトマトと表示してあった。販売は有限会社関西中央アグリと書いてある。
 品種名は瑞光と記してあった。見た目からして昔タイプのトマトで、へたのあたりに緑色が残っていた。食べてみると、青臭さがなく、果肉部分は歯ごたえがあって、一方では水分も多い。甘さと酸味がどちらもマイルドで、食べやすい。あっさり感が物足りない人がいるかも。(梶川伸)2020.06.25

更新日時 2020/06/25


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